Б 90 Буланов, Н. В. Формулы для описания режима пузырькового кипения эмульсии с низкокипящей дисперсной фазой [] / Н. В. Буланов, Б. М. Гасанов // Метастабильные состояния и фазовые переходы : сб. науч. тр. / Ин-т теплофизики УрО РАН. - Екатеринбург, 1998. - Вып.2. - С. 71-78. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: ФИЗИКА Кл.слова (ненормированные): РЕЖИМ ПУЗЫРЬКОВОГО КИПЕНИЯ -- ЭМУЛЬСИЯ -- ФАЗА НИЗКОКИПЯЩАЯ -- низкокипящие фазы -- ФАЗА ДИСПЕРСНАЯ -- дисперсные фазы -- ИНТЕРВАЛ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ИНТЕРВАЛ -- ПЛОТНОСТЬ ТЕПЛОВОГО ПОТОКА -- СВОЙСТВА ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХЛАДОН -- ВОДА -- МАСЛО -- жидкости кремнийорганическиеЯ Аннотация: Описаны режимы кипения эмульсий с низкокипящей дисперсной фазой. Рассмотрен интервал температур от комнатной до температуры кипения дисперсной среды. Получены формулы, позволяющие рассчитать зависимость плотности теплового потока при кипении эмульсии от температурного напора и ее теплофизических свойств, а также момент наступления кризиса кризиса пузырькового кипения. Полученные формулы проверены на массиве экспериментальных данных для эмульсий хладон-113-вода и вода-масло, где в качестве масла взята кремнийорганическая жидкость ПЭС-5 с температурой кипения около 320 гр. С |