Э 41 Экспериментальная проверка гомогенности вскипания жидкостей вблизи границы достижимого перегрева / Е. В. Липнягов, С. А. Перминов, Г. В. Ермаков, Б. М. Смоляк // Теплофизика и аэромеханика. - 2009. - Т.16, №3. - С. 471-484. - Библиогр.: с. 484 (20 назв.) Рубрики: ФИЗИКА Кл.слова (ненормированные): Н-ПЕНТАН -- Н-ГЕКСАН -- ПЕРЕГРЕВ ДОСТИЖИМЫЙ Аннотация: Представлены результаты измерений среднего времени ожидания вскипания н-пентана и н-гексана вплоть до границы достижимого перегрева. Опыты проведены в стеклянных капиллярах с существенно уменьшающейся величиной перегреваемого объема жидкости для предварительно заданного метастабильного состояния (p, T = const). Полученные данные не подтверждают соотношение вытекающее из условия гомогенности и стационарности случайного процесса, приводящего к вскипанию перегретой жидкости (J ⎯ частота гомогенного зародышеобразования, V ⎯ объем перегреваемой жидкости, ⎯ среднее время ожидания ее вскипания). Таким образом, опыты по кинетике вскипания перегретых жидкостей, связанные с измерением средних времен ожидания вскипания в стеклянных капиллярах, не могут служить доказательством правильности классической теории нуклеации для перегретых жидкостей, т. к. в них не выполняется одно из основополагающих условий теории ⎯ условие гомогенности вскипания |