Б 90 Буланов, Н. В. Результаты экспериментального исследования теплообмена эмульсий с низкокипящей дисперсной фазой [] / Н. В. Буланов, М. З. Файзуллин // Доклады Академии наук. - 2006. - V. 407, N 2. - 179-182: рис, табл. - Библиогр: с. 283-284 (19 назв.) . - ISSN 0869-5652 Рубрики: ФИЗИКА Кл.слова (ненормированные): НИЗКОКИПЯЩАЯ ДИСПЕРСНАЯ ФАЗА -- ТЕПЛООТДАЧА -- ПУЗЫРЬКОВОЕ КИПЕНИЕ -- перегретые жидкости -- ИНТЕНСИВНОСТЬ ТЕПЛООБМЕНА -- ТЕПЛООБМЕНА ИНТЕНСИВНОСТЬ -- АДСОРБЕНТЫ -- ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ -- ТЕПЛОНОСИТЕЛИ Аннотация: Приведены результаты исследования теплоотдачи от тонких проволок к эмульсиям, у которых дисперсная фаза является низкокипящей по сравнению с ее дисперсной средой. Особенность теплообмена с такими эмульсиями наблюдается в режиме пузырькового кипения, когда кипят только капельки дисперсной фазы эмульсии. Для перехода от конвективного режима теплообмена к пузырьковому кипению эмульсии требуются большие величины температурного напора, при которых температура теплоотдающей поверхности выше температуры насыщенных паров дисперсной фазы на 100 градусовЦельсия и более. Здесь T0 - температура теплоносителя вдали от теплоотдающей поверхности. Заметим, что для чистых жидкостей и растворов величина задержки начала кипения, как правило, не превышает 1-5 градусов Цельсия. Другой особенностью теплообмена с рассматриваемыми эмульсиями является широкий температурный интервал режима пузырькового кипения(более 100 градусов Цельсия), верхняя граница которого определяется температурой перехода к пленочному кипению уже закипевшей к этому моменту дисперсной среды изучаемой эмульсии |