В 49 Виноградов, В. Е. Влияние добавок воды на температуру предельного перегрева спиртов при отрицательных давлениях [] / В. Е. Виноградов, П. А. Павлов // Метастабильные состояния и фазовые переходы : сб. науч. тр. / Ин-т теплофизики УрО РАН. - Екатеринбург, 1999. - Вып.3. - С. 14-19 Рубрики: ФИЗИКА Кл.слова (ненормированные): ВОДА -- ДОБАВКИ ВОДЫ -- ТЕМПЕРАТУРА ПЕРЕГРЕВА -- ПЕРЕГРЕВ ПРЕДЕЛЬНЫЙ -- СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ -- ДАВЛЕНИЕ ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ -- НАГРЕВ ИМПУЛЬСНЫЙ -- ПРОВОЛОЧКА ПЛАТИНОВАЯ -- СПИРТ ИЗОБУТИЛОВЫЙ -- жидкости чистые -- ДАВЛЕНИЕ АТМОСФЕРНОЕ Аннотация: С помощью импульсного нагрева на платиновой проволочке измерены температуры предельного перегрева этилового и изобутилового спирта и их растворов с водой в области отрицательных давлений от атмосферного до 10 МПа. Показано, что температуры предельного перегрева чистых жидкостей при отрицательных давлениях ложатся на кривую, являющуюся продолжением линии достижимых перегревов для положительных давлений в область растянутых состояний. Обнаружено, что добавки воды в спирты повышают температуру предельного перегрева жидкости при атмосферном давлении и снижают ее в области отрицательных давлений свыше -3 МПа |