Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 53/Е 72 Автор(ы) : Ермаков Г.В., Михалевич Л.А., Перминов С.А. Заглавие : Статистические характеристики закипания и кипения воды на горизонтальном проволочном нагревателе Место публикации : Метастабильные состояния и фазовые переходы : сб. науч. тр. / Ин-т теплофизики УрО РАН. - Екатеринбург, 1999. - Вып.3, Вып.3. - С. 203-212 Примечания : между подъемом и снижением нагрузки ББК : 53 Предметные рубрики: ФИЗИКА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--закипание воды--кипение воды--нагреватель проволочный--нагреватель горизонтальный--напор температурный--корреляция подъема--корреляция нагрузки Аннотация: Экспериментально показано, что время ожидания вскипания воды на выбранном центре кипения является случайной величиной. Ее функция распределения имеет вид кривой с максимумом. Она быстро обращается в нуль при малых временах и экспоненциально спадает в области больших значений времени. Приблизительно в 20% случаев ее вид ближе к равномерному распределению. Среднее время ожидания сильно зависит от температурного напора. Приведены данные для семи центров кипения. Случайный характер закипания обуславливает случайное развитие всех дальнейших стадий кипения. При многократном подъеме нагрузки на нагревателе от нуля до значения, несколько меньшего первого критического теплового потока, фиксируемые температурные напоры оказываются распределенными при заданной тепловой нагрузке по нормальному закону. Анализ временной корреляционной функции показывает, что чаще всего в каждый данный момент времени процесс кипения не зависит от прошлого и не влияет на будущее. Отмечается слабая корреляция Доп.точки доступа: Михалевич, Л.А.; Перминов, С.А.