Л 55 Лившиц, В. А. Самоорганизация и фазовая структура трехкомпонентных липидных мембран. исследование методом ЭПР-спектроскопии спиновых меток / В. А. Лившиц, И. В. Демишева , D. Marsh // Российские нанотехнологии. - 2010. - Т. 5, № 9-10. - С. 53-60 : рис. - Библиогр. : с. 60 (25 назв.) . - ISSN 1992-7223
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): МЕМБРАНЫ ЛИПИДНЫЕ ТРЕХКОМПОНЕНТНЫЕ -- МЕТОД ЭПР-СПЕКТРОСКОПИИ -- МЕТКИ СПИНОВЫЕ Аннотация: Mетодом ЭПР с использованием спин-меченых фосфолипидов изучена фазовая структура мембран, образованных из трехкомпонентных смесей липидов пальмитоилсфингомиелин(ПСМ)/пальмитоилолеоилфосфатидилхолин(ПОФХ)/ холестерин(Хол), моделирующих по своему составу плазматические мембраны клеток. В двухкомпонентных мембранах ПОФХ/Хол и трехкомпонентных мембранах с содержанием ПСМ менее 24 % отсутствуют фазовые границы и переход от жидкой неупорядоченной фазы ld к жидкой упорядоченной фазе lo происходит непрерывно. Напротив, в других деухкомпонентных системах - ПСМ /ПОФХ и ПСМ/Хол - и в трехкомпонентных системах с низким содержанием, соответственно, Хол и ПОФХ обнаружены спектры ЭПР из двух компонент и линии связи, свидетельствующие о сосуществовании фазы геля (LB) и двух жидких фаз - ld или lo. Линии связи почти параллельны сторонам треугольника Гиббса, соответственно, Хол = 0 и ПОФХ = 0. В центральной части диаграммы, где достаточно быстрые вращения спиновых меток свидетельствуют о наличии жидкофазного состояния мембран, также обнаружены спектры ЭПР из двух компонент с различной магнитной анизотропией и линии связи, которые свидетельствуют о сосуществовании фаз ld и lo. Определены границы для всех трех двухфазных областей. На основании анализа формы спектров ЭПР предложено расположение области сосуществования трех фаз LB, ld и lo, соединяющей двухфазные области LB - ld, LB - lo и ld - lo |