Н 46 Нейтрализация афлатоксина В1 озонированием и адсорбцией наноалмазами / А. П. Пузырь, А. Е. Буров, В. С. Бондарь, Ю. Н. Трусов // Российские нанотехнологии. - 2010. - Т. 5, № 1-2 . - С. 122-125 : рис., табл. - Библиогр. : с. 125 (22 назв.) . - ISSN 1992-7223
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): НАНОАЛМАЗЫ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- АДСОРБЦИЯ Аннотация: В работе исследуется эффективность применения озонирования и адсорбции на наноалмазы для снижения уровня афлатоксина В1. Показано, что последовательная обработка афлатоксина В1 озоном, растворенным в воде, и гидрозолем модифицированных наноалмазов приводит к более высокой нейтрализации токсина, чем это достигается при их раздельном использовании. Это позволяет предложить новый подход к детоксикации, который состоит в объемном озонировании продуктов, зараженных афлатоксином В1, и последующем применении гидрозолей наноалмазов для адсорбции остаточного токсина |