Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Мочульская Н. Н., Максимова Н. Е., Емельянов В. В., Чарушин В. Н. Заглавие : Биоорганическая химия : учебное пособие Выходные данные : Москва: Юрайт, 2020 Колич.характеристики :108 с ISBN, Цена 978-5-534-08085-8: Б.ц. Предметные рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ Аннотация: В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Доп.точки доступа: Мочульская, Н. Н.; Максимова, Н. Е.; Емельянов, В. В.; Чарушин, В. Н.