577.1 Б 638 Биохимия культурных растений. - М. ; Л. : Сельхозгиз, 1948 - . Т. 8 : Проблема растительных веществ / ред. т. А. В. Благовещенский. - 709 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - 17-15 р.
Кл.слова (ненормированные): КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ -- БЕЛКИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТЕНИЙ -- ПЕКТИНЫ -- САХАР В РАСТЕНИЯХ -- КРАХМАЛ В РАСТЕНИЯХ -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ -- АЛКАЛОИДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- АЛКАЛОИДЫ -- КАУЧУК -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ДУБИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ФЕРМЕНТЫ -- СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ |