Х 465 Ашмарин, И. П. Химия белка : учеб. пособие для ун-тов : [в 2 ч.]. - Л. : Изд-во Ленингр. ун-та, 1968 - . Ч. 1 : Общая химия белка. - 195 с. : ил. - Библиогр.: с. 194-196. - 0-57
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ -- ХИМИЯ БЕЛКОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ БЕЛКА -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ЭЛЕКТРОХИМИЯ |