Б 51 Бернгауэр, К. Окислительные брожения ; К. Бернгауэр ; пер. с нем. К. А. Николаева под ред. А. В. Благовещенского / К. Бернгауэр ; пер. К. А. Николаев ; ред. А. В. Благовещенский ; К. Бернгауэр ; пер. с нем. К. А. Николаева под ред. А. В. Благовещенского. - Л. : ОНТИ : Химтеорет, 1935. - 288 с. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Предм. указ.: с. 256-284. - 6-50 р. Пер. изд.: Die oxydativen Garungen / von K. Bernhauer (Berlin, Springer, 1932) Перевод заглавия: Die oxydativen Garungen
Кл.слова (ненормированные): БРОЖЕНИЕ -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ -- БАКТЕРИИ |