Б 515 Бернхард, С. Структура и функция ферментов ; С. Бернхард ; пер. с англ. Л. М. Гинодмана и И. И. Рапановича ; под ред. и с предисл. А. Е. Браунштейна / С. Бернхард ; пер.: Л. М. Гинодман, И. И. Рапанович ; ред. А. Е. Браунштейн ; предисл. А. Е. Браунштейн ; С. Бернхард ; пер. с англ. Л. М. Гинодмана и И. И. Рапановича ; под ред. и с предисл. А. Е. Браунштейна. - М. : Мир, 1971. - 334 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - 1-35 р. Пер. изд.: The structure and function of enzymes / Sidney A. Bernhard (New York ; Amsterdam, Benjamin, 1968) Перевод заглавия: The structure and function of enzymes
Кл.слова (ненормированные): ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ -- БЕЛКИ -- КОФЕРМЕНТЫ |