Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : /Ш 761 Автор(ы) : Шнайдман Л. О. Заглавие : Производство витаминов Выходные данные : М.: Пищепромиздат, 1958 Колич.характеристики :413 с.: ил. Примечания : Библиогр. в конце гл. Цена : 19-85 УДК : 577.1 + 577.16:663.16 Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины--витамин c--витамин а--витамин е--витамин b--витамин d--витамин p--каротин--аскорбиновая кислота--рибофлавин--тиамин--никотиновая кислота--пиридоксин--фолиевая кислота--метинон--викасол--синтез витаминов--производство витаминов--растительное сырье--животное сырье Экземпляры :ИЭРиЖ(1) Свободны : ИЭРиЖ(1) Держатели документа: Институт экологии растений и животных УрО РАН