Вид документа : Монографическая серия Шифр издания : /К 892 Автор(ы) : Кузубова Л. И., Шуваева О. В., Аношин Г. Н. Заглавие : Элементы-экотоксиканты в пищевых продуктах : Гигиен. характеристики, нормативы содержания в пищевых продуктах, методы определения: Аналит. обзор Выходные данные : Новосибирск: Б. и., 2000 Колич.характеристики :67 с Серия: Экология; Вып. 58 Примечания : Библиогр.: с. 56-66 (209 назв.) ISBN, Цена 5-7692-0309-9: Б. ц. УДК : 504.05 + 504.054:615.9 Предметные рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ-- НАУКИ ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экотоксикология--экотоксиканты в пищевых продуктах--пищевые продукты (загрязнения)--вещества токсические--токсические вещества--контроль качества пищевых продуктов--контроль качества сельскохозяйственного сырья--качество пищевых продуктов--качество сельскохозяйственного сырья--гигиеническое нормирование--гигиена пищевых продуктов Экземпляры :ИЭРиЖ(1) Свободны : ИЭРиЖ(1) Держатели документа: Институт экологии растений и животных УрО РАН Доп.точки доступа: Шуваева, О. В.; Аношин, Г. Н.; Аношин, Г. Н. \ред.\