Яхно, О. Н. Формирование новой культуры питания в начале ХХ века [Текст] / О. Н. Яхно // Культура Урала в XVI-XXI вв.: исторический опыт и современность: материалы Всероссийской научной конференции, посвящ. 75-летию профессора В.Г. Чуфарова. Екатеринбург, 22 февраля 2008 г. Кн. 2. - 2008. - С. 450-453 Рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ--ИСТОРИЯ РОССИИ, 20 В |