С 13 Савронь, Е. С. Биохимия животных : учеб. для зоотехн. и ветерин. ин-тов и фак. / Е. С. Савронь. - М. : Высш. шк., 1966. - 502 с. : ил. - 1-05 р. Библиогр. в конце гл.
Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ -- ПРОТЕИНЫ -- ПРОТЕИДЫ -- БИОКАТАЛИЗАТОРЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГОРМОНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ТКАНЕВОЙ ОБМЕН -- КРОВЬ -- МОЛОКО (БИОХИМИЯ) -- ПЕЧЕНЬ (БИОХИМИЯ) -- ЯЙЦО (БИОХИМИЯ) |
Г 788 Грачев, И. И. Цитофизиология секреции молока ; И. И. Грачев, С. М. Попов, В. Г. Скопичев; АН СССР. Науч. совет по комплекс. проблемам физиологии человека и животных / И. И. Грачев, С. М. Попов, В. Г. Скопичев ; И. И. Грачев, С. М. Попов, В. Г. Скопичев; АН СССР. Науч. совет по комплекс. проблемам физиологии человека и животных. - Л. : Наука. Ленингр. отд-ние, 1976. - 242 с. : ил., табл. - 2-14 р. Библиогр.: с. 200-232
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА (КЛЕТКИ) -- ЦИТОФИЗИОЛОГИЯ СЕКРЕЦИИ МОЛОКА -- МОЛОКО (СЕКРЕЦИЯ) |
Силантьева, К. Г. Химический состав молока тагильского и уральского чернопестрого скота в зависимости от ряда факторов : дис. ... канд. биол. наук ; К. Г. Силантьева ; науч. рук.: В. И. Патрушев, П. Ф. Солдатенков ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Ураль гос. ун-т им. А. М. Горького, М-во производства и заготовок сельхозпродуктов РСФСР, Урал. НИИ сел. хоз-ва / К. Г. Силантьева ; рук.: В. И. Патрушев, П. Ф. Солдатенков ; К. Г. Силантьева ; науч. рук.: В. И. Патрушев, П. Ф. Солдатенков ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Ураль гос. ун-т им. А. М. Горького, М-во производства и заготовок сельхозпродуктов РСФСР, Урал. НИИ сел. хоз-ва. - Свердловск : Б. и., 1964. - 196 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 177-196 (266 назв.) Рубрики: СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО Кл.слова (ненормированные): КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА -- ЛАКТАЦИЯ -- КОРОВЫ -- КАНДИДАТ БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК |
П 691 Практикум по биохимии : учеб. пособие для мед. ин-тов ; Т. я. Балаба [и др.] ; под ред. Л. Г. Смирновой / Т. Я. Балаба [и др.]. ; ред. Л. Г. Смирнова ; Т. я. Балаба [и др.] ; под ред. Л. Г. Смирновой. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Медгиз, 1957. - 270 с. : ил. - 5-95 р.
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- СЛЮНА -- ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК -- КРОВЬ -- МОЧА -- ВИТАМИНЫ -- МОЛОКО -- БИОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ |
Д 13 Давидов, Р. Б. Основные витамины в молоке и молочных продуктах / Р. Б. Давидов, Л. Е. Гулько, М. А. Ермакова. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 229 с. - Библиогр. в конце гл. - 8-40 р.
Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИН C -- ВИТАМИН А -- ВИТАМИН Е -- ВИТАМИН Р -- ВИТАМИН B -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ |