О-664 Орлова, Т. А. Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов ; Т. А. Орлова, В. С. Зензеров ; [под общ. ред. Г. Г. Матишова] ; РАН, Кол. науч. центр, Мурман. мор. биол. ин-т / Т. А. Орлова, В. С. Зензеров ; ред. Г. Г. Матишов ; Т. А. Орлова, В. С. Зензеров ; [под общ. ред. Г. Г. Матишова] ; РАН, Кол. науч. центр, Мурман. мор. биол. ин-т. - Апатиты : Б. и., 2004. - 277 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 251-275. - Б. ц. Доп. тит. л. на англ. яз. Перевод заглавия: Technology of obtaining the products and biologically active substances from marine hydrobiontes
Кл.слова (ненормированные): ГИДРОБИОНТЫ -- МОРСКИЕ ГИДРОБИОНТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БИОХИМИЯ ГИДРОБИОНТОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЫБ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ГИДРОБИОНТОВ |