591.1 С 13 Савронь, Е. С. Биохимия животных : учеб. для зоотехн. и ветерин. ин-тов и фак. / Е. С. Савронь. - М. : Высш. шк., 1966. - 502 с. : ил. - 1-05 р. Библиогр. в конце гл.
Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ -- ПРОТЕИНЫ -- ПРОТЕИДЫ -- БИОКАТАЛИЗАТОРЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГОРМОНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ТКАНЕВОЙ ОБМЕН -- КРОВЬ -- МОЛОКО (БИОХИМИЯ) -- ПЕЧЕНЬ (БИОХИМИЯ) -- ЯЙЦО (БИОХИМИЯ) |