Главная Новые поступления Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Труды сотрудников Института органического синтеза УрО РАН - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг и продолжающихся изданий
Сводный каталог иностранных периодических изданий, имеющихся в библиотеках УрО РАН
Сводный каталог отечественных периодических изданий, имеющихся в библиотеках УрО РАН
Каталог диссертаций и авторефератов диссертаций УрО РАН
Каталог препринтов УрО РАН (1975 г. - )
Имидж-каталог отечественных книг (до 2010 г.)
Имидж-каталог иностранных книг (до 2010 г.)
Алфавитно-предметный указатель (АПУ) ЦНБ УрО РАН
Публикации об УрО РАН
Изобретения уральских ученых
Интеллектуальная собственность (статьи из периодики)
Нанотехнологии
Демидовские премии
Гибель династии Романовых
История Урала
Личная библиотека С. В. Вонсовского
Книжная коллекция Шубиных
Труды Института высокотемпературной электрохимии УрО РАН
Труды Института истории и археологии УрО РАН
Труды сотрудников Института горного дела УрО РАН
Труды сотрудников Института органического синтеза УрО РАН
Труды сотрудников Института теплофизики УрО РАН
Труды сотрудников Института химии твердого тела УрО РАН
Расплавы
Труды сотрудников ЦНБ УрО РАН
Публикации Черешнева В.А.
Публикации Чарушина В.Н.
Каталог библиотеки ИГД УрО РАН
Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН
Электронная энциклопедия «Дискурсология»
Библиометрия
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий (9)Каталог диссертаций и авторефератов диссертаций УрО РАН (9)Публикации об УрО РАН (2)Изобретения уральских ученых (2)Интеллектуальная собственность (статьи из периодики) (1)Нанотехнологии (22)Труды Института высокотемпературной электрохимии УрО РАН (20)Труды Института истории и археологии УрО РАН (4)Труды сотрудников Института теплофизики УрО РАН (16)Труды сотрудников Института химии твердого тела УрО РАН (56)Расплавы (2)Публикации Черешнева В.А. (2)Публикации Чарушина В.Н. (1)Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СТАБИЛЬНОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.
Инвентарный номер: нет.
   
   В 58

   
    Влияние природы фторсодержащего заместителя на синтез функционализированных 1,3-дикетонов / Ю. С. Кудякова, А. Я. Оноприенко, Ю. О. Эдилова [и др.] // Известия Академии наук. Серия химическая. - 2021. - № 4. - С. 745-752
ББК Г
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ФТОРИРОВАННЫЕ 1,3-ДИКЕТОНЫ -- КОНДЕНСАЦИЯ КЛЯЙЗЕНА -- АЦЕТАЛИ -- ДИКЕТОНАТЫ ПЕРЕХОДНЫХ МЕТАЛЛОВ
Аннотация: Синтезированы 4,4-диметокси-1-(полифторалкил)пентан-1,3-дионаты щелочных металлов и меди(II), последующая обработка которых щавелевой кислотой или динатриевой солью этилендиаминтетрауксусной кислоты приводит к получению соответствующих функционализированных 1,3-дикетонов. Установлено влияние природы полифторалкильного заместителя на условия проведения конденсации Кляйзена и стабильность ацетальной группы в кислой среде.

Найти похожие
2.
Инвентарный номер: нет.
   

   
    Разработка мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара / А. А. Тумашов, А. С. Гаврилов, О. В. Чугунова, О. Ю. Булыгина // Вестник МГТУ. Труды Мурманского государственного технического университета. - 2021. - Т. 24, № 4. - С. 428-440
Кл.слова (ненормированные):
СУКРАЛОЗА -- ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ -- САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ -- ПРЯНИКИ
Аннотация: Поиск эквивалентных вкусовых сахарозаменителей несахаристой природы является актуальным направлением развития технологии мучных кондитерских изделий. В ходе исследований разработана рецептура пряников с частичной заменой рецептурного сахара на 15%-й раствор сукралозы в глицерине, максимально соответствующих по органолептическим показателям (вкусу, запаху, консистенции) традиционным мучным кондитерским изделиям. Результаты органолептической оценки закодированных опытных образцов пряников с привлечением экспертов показали, что снижение концентрации сахара на 25 % не приводит к статистически достоверному изменению органолептических показателей в сравнении с контрольными образцами. Замена более 30 % сахара способствует повышению пластичности теста, что затрудняет работу дозирующих механизмов; при этом изменяется вкус изделий (данные изменения отмечаются в ходе дегустационной оценки); их консистенция становится более плотной. В процессе исследований доказана стабильность количественных и качественных свойств пряников при хранении. Опытные образцы пряников с пониженным на 25 % содержанием сахара сохраняют все показатели, установленные ГОСТом для их хранения в течение 90 суток без статистически значимых изменений. Разложение сукралозы при изготовлении теста составило 0,1 %, в процессе выпечки - 2,6 %, при хранении в течение 120 суток - 6,7 % (от загруженного продукта). Разработанная рецептура позволяет предприятиям расширить ассортимент кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара.

Найти похожие
3.
Инвентарный номер: нет.
   
   В 58

   
    Влияние различных технологических приемов на стабильность Ормустина в растворе [Электронный ресурс] / Л. Л. Николаева, А. В. Ланцова, Е. В. Санарова, А. П. Полозкова, О. Л. Орлова, Н. А. Оборотова, В. В. Мусияк, Г. Л. Левит, В. П. Краснов, Н. Д. Бунятян // Российский биотерапевтический журнал. - 2015. - Т. 14, № 1 : Материалы XII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «отечественные противоопухолевые препараты». - С. 112
ББК 54
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ОРМУСТИН -- СТАБИЛЬНОСТЬ ОРМУСТИНА

\\\\expert2\\nbo\\Электрон. библиотека (Отеч.периодика)\\Российский биотерапевтический журнал\\2015. Т. 14, № 1. С. 57-153.pdf
Найти похожие
4.
Инвентарный номер: нет.
   
   К 17

   
    Калиевая соль нитроацетонитрила в синтезе азотистых гетероциклов / Е. К. Воинков, Е. Н. Уломский, В. Л. Русинов, О. Н. Чупахин, Е. Б. Горбунов, Р. А. Дрокин, В. В. Федотов // Химия гетероциклических соединений. - 2015. - Т. 51, № 11/12. - С. 1057-1060. - Библиогр.: с. 1060 (24 назв.)
ББК 54
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
АЗОЛОТРИАЗИНЫ -- АЗОТИСТЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛЫ -- НИТРОАЦЕТОНИТРИЛ -- АЗОСОЧЕТАНИЕ -- ДИАЗОТИРОВАНИЕ -- СТАБИЛЬНОСТЬ

Найти похожие
5.
Инвентарный номер: нет.
   

   
    Гидротермальный синтез и фотокаталитические свойства оксида вольфрама, допированного кобальтом / Г. С. Захарова, Н. В. Подвальная, Т. И. Горбунова, М. Г. Первова // Журнал неорганической химии. - 2023. - Т. 68, № 4. - С. 435-443
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ОКСИД ВОЛЬФРАМА -- ДОПИРОВАНИЕ -- КОБАЛЬТ -- СИНТЕЗ ГИДРОТЕРМАЛЬНЫЙ
Аннотация: Гидротермальным методом синтеза получен твердый раствор внедрения на основе триоксида вольфрама гексагональной сингонии общей формулы CoxWO3, где 0.01 ≤ x ≤ 0.09. Установлено, что область гомогенности по иону-допанту зависит от рН рабочего раствора. Установлено, что при рН 2.3 образуются твердые растворы внедрения с максимальным содержанием Co2+. Наибольшей удельной поверхностью, равной 38.6 м2/г, обладает CoxWO3 с морфологией, подобной нитям диаметром ~40 нм, полученный при рН 2.3. Показано, что ключевым параметром, определяющим стабильность кристаллической структуры CoxWO3, является наличие ионов аммония в гексагональных каналах кристаллической решетки. Использование синтезированных образцов в качестве фотокатализаторов окисления 1,2,4-трихлорбензола под действием УФ-облучения характеризуется высокой конверсией хлорарена и низкой селективностью с образованием широкого круга органических соединений, в том числе безхлорных.

Найти похожие
6.
Инвентарный номер: нет.
   

   
    Оценка стабильности и безопасности искусственного подсластителя сукралозы / Д. А. Гладкова, А. А. Боченина, Д. П. Воронов [и др.] // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения : сборник статей VIII Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов. - Екатеринбург, 2023. - С. 2977-2982
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
СУКРАЛОЗА -- ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Аннотация: Сукралоза – это синтетический хлорорганический подсластитель, который является альтернативой сахара и используется как пищевая добавка Е955 во многих продуктах питания. Цель исследования – оценить стабильность сукралозы в зависимости от состава вспомогательных веществ, используемых в напитках. Материал и методы. Был проведен анализ источников на тему безопасности сукралозы и продуктов ее гидролиза, а также оценка стабильности методом ВЭЖХ.

Найти похожие
7.
Инвентарный номер: нет.
   

   
    Биоактивный кремнийжелезосодержащий глицерогидрогель, полученный золь-гель-методом в присутствии хитозана / Т. Г. Хонина, Д. С. Тишин, Л. П. Ларионов [и др.] // Известия Академии наук. Серия химическая. - 2022. - № 11. - С. 2342-2351
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ГЛИЦЕРОЛАТЫ КРЕМНИЯ И ЖЕЛЕЗА -- ХИТОЗАН -- ЗОЛЬ-ГЕЛЬ-СИНТЕЗ
Аннотация: Впервые золь-гель-методом в присутствии хитозана получен и охарактеризован биологически активный нанокомпозитный глицерогидрогель на основе двух биосовместимых предшественников - глицеролатов кремния и железа. С использованием комплекса современных аналитических методов (просвечивающая электронная микроскопия, рентгенография, атомно-эмиссионная спектроскопия) изучены состав и структурные особенности геля. В условиях гелеобразования моноглицеролат железа(III) подвергается частичному гидролизу и наряду с продуктами гидролиза находится в виде отдельной фазы в ячейках кремнийсодержащего полимерного пространственного каркаса геля, причем в наноразмерном состоянии. Полимерная пространственная сетка геля формируется в результате неполного гидролиза глицеролатов кремния в избытке глицерина и последующей гомо- и гетерофункциональной конденсации силанольных групп с образованием группировки Si-O-Si, содержащей остаточные глицероксигруппы у атома кремния. Хитозан образует многочисленные межмолекулярные связи с пространственной сеткой геля, ускоряет процесс гелеобразования, упорядочивает морфоструктуру геля и повышает его стабильность. Кремнийжелезохитозансодержащий глицерогидрогель нетоксичен, обладает гемостатической и ранозаживляющей активностью и перспективен для местного применения в медицинской и ветеринарной практике.

Найти похожие
8.
Инвентарный номер: нет.
   

   
    Cинтез и термическая стабильность некоторых полиазотсодержащих производных [1,2,4]триазоло[4,3-b][1,2,4,5]тетразина / С. Г. Толщина, А. В. Коротина, А. В. Ишметова [и др.] // Физика взрыва: теория, эксперимент, приложения : тезисы докладов. - Новосибирск, 2023. - С. 134
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕТРАЗИНЫ

Найти похожие
9.
Инвентарный номер: нет.
   
   И 39

   
    Изучение стабильности и эффективности применения йодсодержащих твердых лекарственных форм / О. С. Саблина, Л. В. Левчук, А. А. Тумашов, А. С. Гаврилов // Химико-фармацевтический журнал. - 2012. - Т. 46, № 5. - С. 43-45 : рис., табл. - Библиогр.: с. 45 (9 назв.)
ББК 54
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
СТАБИЛЬНОСТЬ ЙОДА -- КАРАМЕЛЬ -- ЙОДОДЕФИЦИТ
Аннотация: Исследована стабильность и эффективность йодсодержащей карамели. Установлено, что включение калия йодида в массив карамельной массы снижает потери йода при хранении в течение 3 мес при 60 °C до 7,9 %. Доклиническими испытаниями показано, что эффективность карамели по показателю йодурия выше в сравнении с таблетками. Клинические испытания карамели показали достоверное увеличение медианы йодурии до 126,1 мкг/л у младших школьников в сравнении с начальным уровнем 97,1 мкг/л (p < 0,05)

Найти похожие
10.
Инвентарный номер: нет.
   
   З-31

    Запевалов, А. Я.
    Сложные эфиры перфторэпоксикарбоновых кислот. Получение и некоторые свойства [] / А. Я. Запевалов, Т. И. Филякова, М. И. Кодесс // Журнал органической химии. - 1999. - Т. 35, N 8. - С. 1143-1146 . - ISSN 0514-7492
ББК 54
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Найти похожие
 1-10    11-17 
 
Описание базы данных
Стандартный
По словарю
Расширенный
ГРНТИ-навигатор
Статистика обращений

Сиглы отделов ЦНБ УрО РАН


  бр.ф. - Бронированный фонд

  бф - Научно-библиографический отдел

  БХЛ - Фонд художественной литературы

  ИИиА -Фонд исторической литературы в ЦНБ УрО РАН

  ИМЕТ -Отдел ЦНБ в Институте металлургии УрО РАН

  кх - Отдел фондов (книгохранениe)

  МБА - Межбиблиотечный абонемент

  мф - Методический фонд

  ок - Отдел научной каталогизации

  оку - Отдел комплектования и учета

  орф - Обменно-резервный фонд

  пф - Читальный зал деловой и патентной информации

  рк - Фонд редкой книги

  ч/з - Главный читальный зал

  эр - Зал электронных ресурсов

  

Сиглы библиотек институтов и НЦ УрО РАН
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Яндекс.Метрика