Главная Новые поступления Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг и продолжающихся изданий
Сводный каталог иностранных периодических изданий, имеющихся в библиотеках УрО РАН
Сводный каталог отечественных периодических изданий, имеющихся в библиотеках УрО РАН
Каталог диссертаций и авторефератов диссертаций УрО РАН
Каталог препринтов УрО РАН (1975 г. - )
Имидж-каталог отечественных книг (до 2010 г.)
Имидж-каталог иностранных книг (до 2010 г.)
Алфавитно-предметный указатель (АПУ) ЦНБ УрО РАН
Публикации об УрО РАН
Изобретения уральских ученых
Интеллектуальная собственность (статьи из периодики)
Нанотехнологии
Демидовские премии
Гибель династии Романовых
История Урала
Личная библиотека С. В. Вонсовского
Книжная коллекция Шубиных
Труды Института высокотемпературной электрохимии УрО РАН
Труды Института истории и археологии УрО РАН
Труды сотрудников Института горного дела УрО РАН
Труды сотрудников Института органического синтеза УрО РАН
Труды сотрудников Института теплофизики УрО РАН
Труды сотрудников Института химии твердого тела УрО РАН
Расплавы
Труды сотрудников ЦНБ УрО РАН
Публикации Черешнева В.А.
Публикации Чарушина В.Н.
Каталог библиотеки ИГД УрО РАН
Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН
Электронная энциклопедия «Дискурсология»
Библиометрия
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
577.1
Б 638

   
    Биохимические основы технологии пищевых производств : [доклады]. - М. : Изд-во АН СССР, 1961. - 35 с. : граф. - (V Междунар. биохим. конгр. Симп. VIII). - Библиогр. в конце докл. - 0-71
Паг. разд. В пер.: 8 тетр.
УДК
577.1
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ -- СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ -- КУКУРУЗА -- САХАРНАЯ СВЕКЛА -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПШЕНИЦА -- КАРТОФЕЛЬ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- БЕЛКИ МОЛОКА -- СУШКА МОЛОКА -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ДРОЖЖИ

Найти похожие
2.
577.1
М 433

    Международный биохимический конгресс (5 ; 1961 ; Москва). (5 ; 1961 ; Москва)
    Биохимические основы технологии пищевых производств : симпозиум VII ; пред.: Е. Пияновский, В. Л. Кретович ; [ред. В. Л. Кретович ; сост. Ж. В. Успенская] / пред.: Е. Пияновский, В. Л. Кретович ; [ред. В. Л. Кретович ; сост. Ж. В. Успенская] ; ред.: Н. М. Сисакян, В. Л. Кретович ; сост. Ж. В. Успенская. - М. : Изд-во АН СССР, 1962. - 343 с. : ил. - (Труды V Междунар. биохим. конгр., Москва, 10-16 авг. 1961 / гл. ред. Н. М. Сисакян). - Библиогр. в конце ст. - 1-68 р.
На корешке загл.: Биохимия пищевых производств
УДК
577.1
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЖИВОТНЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- БОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЛАКИ -- БРОЖЕНИЕ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИТАМИНЫ -- СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ

Найти похожие
3.
Инвентарный номер: 0И-13412 - кх.
   
   L 15

   Lafar, F.
    Handbuch der Technischen Mykologie fur technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Garungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten : in 5 Bd. / F. Lafar. - Jena : Verlag von Gustav Fischer, 1905-1908 - .
   Bd. 2 : Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe. - 573 s. : ил. - Библиогр. в конце гл. - Указ.: с. 546-573. - 300-00 р.
УДК
582
582.28(035)
581.6(035)
663(035)
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--МИКОЛОГИЯ
   ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРИКЛАДНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ МИКОЛОГИЯ -- ПРИКЛАДНИЯ МИКОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ (ПРОИЗВОДСТВО) -- БРОЖЕНИЕ -- БАКТЕРИИ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МОЛОЧНЫЕ БАКТЕРИИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
По словарю
Расширенный
ГРНТИ-навигатор
Статистика обращений

Сиглы отделов ЦНБ УрО РАН


  бр.ф. - Бронированный фонд

  бф - Научно-библиографический отдел

  БХЛ - Фонд художественной литературы

  ИИиА -Фонд исторической литературы в ЦНБ УрО РАН

  ИМЕТ -Отдел ЦНБ в Институте металлургии УрО РАН

  кх - Отдел фондов (книгохранениe)

  МБА - Межбиблиотечный абонемент

  мф - Методический фонд

  ок - Отдел научной каталогизации

  оку - Отдел комплектования и учета

  орф - Обменно-резервный фонд

  пф - Читальный зал деловой и патентной информации

  рк - Фонд редкой книги

  ч/з - Главный читальный зал

  эр - Зал электронных ресурсов

  

Сиглы библиотек институтов и НЦ УрО РАН
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Яндекс.Метрика